Levantamiento de la oferta gastronómica en hoteles de cinco estrellas de la zona urbana en la Ciudad de Quito

Levantamiento de la oferta gastronómica en hoteles de cinco estrellas de la zona urbana en la Ciudad de Quito

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal analizar la información de la oferta gastronómica en hoteles de cinco estrellas de la zona urbana en la ciudad de Quito, sobre una base de datos real y actualizada, con la finalidad de corroborar a investigaciones posteriores, a la g...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Castellano Corte, Erika Mishell (author)
Format:	bachelorThesis
Udgivet:	2020
Fag:	ADMINISTRACION HOTELERA CIUDAD DE QUITO GASTRONOMIA HOTELERIA INGENIERO EN ADMINISTRACION HOTELERA
Online adgang:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/20997
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