Obtención de cereal a partir de la fruta de pan (Artocarpus atilis) saborizado con chocolate.

El presente trabajo proyecta el proceso detallado de la elaboración del producto “obtención de cereal a partir de fruta de pan (artocarpus altilis) saborizado con chocolate.” cuya característica principal es ser un producto deshidratado en base a la fruta de pan, el cual se lo elaboró en las instala...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Villavicencio Bermudez, Luis Alberto (author)
Ձևաչափ: bachelorThesis
Լեզու:spa
Հրապարակվել է: 2010
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/19050
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!