Piarpuezán Calán, D. M. (2020). Efecto de la temperatura en la cinética de secado y el potencial antioxidante de piel de dos variedades de papas nativas.
Chicago Style (17th ed.) CitationPiarpuezán Calán, Dayana Maribel. Efecto De La Temperatura En La Cinética De Secado Y El Potencial Antioxidante De Piel De Dos Variedades De Papas Nativas. 2020.
MLA (9th ed.) CitationPiarpuezán Calán, Dayana Maribel. Efecto De La Temperatura En La Cinética De Secado Y El Potencial Antioxidante De Piel De Dos Variedades De Papas Nativas. 2020.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.