Gomez Rengifo, K. A. (2014). Obtención de chips de papa china (colocasia esculenta) aplicando fritura al vacío.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Gomez Rengifo, Karen Alexandra. Obtención De Chips De Papa China (colocasia Esculenta) Aplicando Fritura Al Vacío. 2014.
Citação MLA (9ª ed.)Gomez Rengifo, Karen Alexandra. Obtención De Chips De Papa China (colocasia Esculenta) Aplicando Fritura Al Vacío. 2014.
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