APA (7th ed.) Citation

Navarrete Fuertes, J. A. (2012). Investigación de la cocina tradicional ecuatoriana del cantón Tulcán de la provincia de Carchi y propuesta de creación de un restaurante especializado en técnicas ancestrales culinarias.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Navarrete Fuertes, Juan Andres. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana Del Cantón Tulcán De La Provincia De Carchi Y Propuesta De Creación De Un Restaurante Especializado En Técnicas Ancestrales Culinarias. 2012.

MLA (9th ed.) Citation

Navarrete Fuertes, Juan Andres. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana Del Cantón Tulcán De La Provincia De Carchi Y Propuesta De Creación De Un Restaurante Especializado En Técnicas Ancestrales Culinarias. 2012.