Estudio investigativo de la chia y su aplicación a la gastronomía

Introducción. Generalidades. Valor Nutricional. Investigación de campo. Propuesta de nuevas recetas. Conclusiones y recomendaciones

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Arroyo Mera, Dayane Mabel (author)
Format:	masterThesis
Język:	spa
Wydane:	2011
Hasła przedmiotowe:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO CHIA GASTRONOMIA RECETAS DE COCINA
Dostęp online:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11588
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet