Crema deshidratada a base de malanga (Colocasia esculenta Schott) enriquecida con pollo para la alimentación humana en la UTE Santo Domingo, 2011.

Benzer Materyaller

• Crema deshidratada a base de malanga (Colocasia esculenta Schott) enriquecida con pollo para la alimentación humana en la UTE Santo Domingo, 2011.
  Yazar:: Guevara Rea, Edison Xavier
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
• Obtención de almidón de malanga para la elaboración de chorizo ahumado de pollo laboratorio de la UTE Santo Domingo 2009.
  Yazar:: Borja Borja, Yessenia Yazmin
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
• Obtención de almidón de malanga para la elaboración de chorizo ahumado de pollo laboratorio de la UTE Santo Domingo 2009.
  Yazar:: Borja Borja, Yessenia Yazmin
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
• Balanceados para pollos criollos en la etapa de engorde a partir de la harina de malanga como fuente energética, Santo Domingo de los Colorados 2008
  Yazar:: Cuadrado Realpe, Fabian Patricio
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
• Utilización de la malanga (Colocasia Esculenta Schott) como suplemento de la harina de trigo en repostería, en la Escuela de Gastronomía de la ESPOCH, periodo 2013 - 2014
  Yazar:: Veloz Gaibor, Silvia Patricia
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)