Propuesta de un manual de buenas prácticas de manipulación de alimentos para la empresa Recepciones Jhesua úbicado en el sector de Turubamba, de la Ciudad de Quito, Provincia de Pichincha

El presente trabajo se realizó para brindar una guía de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la empresa “RECEPCIONES JHESUA”, siendo la empresa de eventos más prestigiosa del sur de la ciudad de Quito. Al investigar los reglamentos y normas a nivel nacional e internacional de Seguridad...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Zumba Aldaz, Jessica Paola (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2017
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16244
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!