Propuesta de mejoramiento integral para el restaurante - cafetería "Tampu" sitio de encuentro ubicado en el barrio La Ronda en Centro Histórico de la ciudad de Quito

Introducción. Marco referencial de la investigación. Principales atractivos turísticos de Quito. Propuesta resultante del diagnóstico de la empresa. Propuesta de mejoramiento de productividad y calidad. Impactos ambientales. Conclusiones y recomendaciones.

• Prif Awdur: Vargas Sosa, Maria Fernanda (author)
• Fformat: bachelorThesis
• Iaith: spa
• Cyhoeddwyd: 2010
• Pynciau: CAFE - RESTAURANTE TAMPU; HOTELERIA; INGENIERO EN GESTION HOTELERA; MEJORAMIENTO CONTINUO; RESTAURANTE CAFETERIA
• Mynediad Ar-lein: https://hdl.handle.net/20.500.13066/13251