La influencia de la conquista española en la gastronomía del siglo XVI en la ciudad de Quito
Introducción. La cocina española. La cocina quiteña. La conquista. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones.
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | masterThesis |
| Хэл сонгох: | spa |
| Хэвлэсэн: |
2009
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11374 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Шошго нэмэх 
