Implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa Kaarú Food del Cantón Rumiñahui
El presente proyecto técnico se llevó acabo en la empresa “KAARÚ FOOD” con el fin de implementar un sistema de Buenas Prácticas de Manufactura de acuerdo a la normativa ARCSA-DE-067-2015-GGG. Para realizar el estudio se aplicó un diagnóstico inicial y final, en cual la empresa obtuvo un 52 % de cump...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/18478 |
| Tags: |
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