Desarrollo del proceso de elaboración del queso crema para impulsar la industrialización de la leche en la parroquia El Chaupi - Machachi

Introducción. Parte teórica. Materiales y métodos. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Mulky Gallardo, Yuzahara Tahnee (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2012
Teme:
Online pristup:https://hdl.handle.net/20.500.13066/4984
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