Desarrollo del proceso de elaboración del queso crema para impulsar la industrialización de la leche en la parroquia El Chaupi - Machachi

Introducción. Parte teórica. Materiales y métodos. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Mulky Gallardo, Yuzahara Tahnee (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2012
Gaiak:	ALIMENTOS INGENIERIA EN ALIMENTOS LECHE QUESO DE CREMA
Sarrera elektronikoa:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4984
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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