Mejoramiento y propuesta en la preparación de menús en el restaurante del Country Club de Liga

La presente tesis enfocó su investigación en la implementación de menús equilibrados, con el fin de cambiar los hábitos alimenticios y ayudar a mejorar la nutrición de los niños y adolescentes que se encuentran en el country club de Liga durante sus cursos vacacionales. La alimentación diaria es muy...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Lopez Cardenas, Andres Francisco (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2015
Subjects:
Acceso en liña:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16077
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