Estaándares, calidad y generación de desechos en procesos de producción de alimentos y bebidas de los hoteles de primera categoría de la Ciudad de Quito

Generalidades. Calidad normas y gestión ambiental. Estandarización en procesos de producción de alimentos y bebidas. Desechos y desperdicios. Investigacion de campo sobre la estandarización calidad y generación de desechos en los procesos de producción de alimentos y bebidad de los hoteles de primer...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Arcos Yugsi, Nancy Cumanda (author)
Materyal Türü: bachelorThesis
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: 2003
Konular:
Online Erişim:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/22538
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!