Implementación de buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos fruteiro en la ciudad de Quito

El presente trabajo se enfoca en la implementación de buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos fruteiro , ubicado en la ciudad de Quito, la misma que no dispone de la implementación de la normativva vigente que exige la entidad reguladora ARCSA que asegura la eliminación y reducc...

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書誌詳細
第一著者: Trávez Pacheco, Alexis Mauricio (author)
フォーマット: bachelorThesis
言語:spa
出版事項: 2017
主題:
オンライン・アクセス:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16701
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