Estudio de la fruta níspero, propiedades, producción, propuesta gastronómica y difusión
Planteamiento del problema. Estudio general sobre el Níspero. Preparaciones tradicionales. Investigación de campo. Difusión. Conclusiones y recomendaciones
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2010
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11508 |
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