Elaboración de salsa de ají (Capsicum frutescens) y diseño de una planta piloto para su producción en la UTE campus Santo Domingo, 2003
Generalidades. Materiales y métodos. Diseño de planta piloto. Cálculos resultados y discusiones. Conclusiones. Recomendaciones. Bibliografía. Anexos. Planos. Apéndice.
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | bachelorThesis |
| Taal: | spa |
| Gepubliceerd in: |
2005
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| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/21613 |
| Tags: |
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