Estudio de la cultura gastronómica de la provincia de Imbabura

Estudio de la cultura gastronómica de la provincia de Imbabura

Introducción. Generalidades de la Provincia de Imbabura. Turismo de la Provincia de Imbabura. Investigación de la gastronomía amcestral e influencia que tiene en la gastronomía actual en la provincia de Imbabura. Recetario de los platos típicos de la Provincia de Imbabura. Tabla de datos. Conclusion...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Villegas Teran, Paulina Alexandra (author)
Formatua: masterThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2010
Gaiak:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
GASTRONOMIA ECUATORIANA
PROVINCIA DE IMBABURA
RECETAS DE COCINA
Sarrera elektronikoa:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11646
Etiketak: Etiketa erantsi
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Deskribapena
Gaia:Introducción. Generalidades de la Provincia de Imbabura. Turismo de la Provincia de Imbabura. Investigación de la gastronomía amcestral e influencia que tiene en la gastronomía actual en la provincia de Imbabura. Recetario de los platos típicos de la Provincia de Imbabura. Tabla de datos. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía.

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