Asqui Carrazco, E. N. (2013). Investigación de la cocina tradicional ecuatoriana en las Comunidades Valdivia y Montañita, del cantón Santa Elena, de la provincia de Santa Elena y caracterización de un establecimiento gastronómico como medida de salvaguarda.
Cita Chicago (17th ed.)Asqui Carrazco, Evelyn Nathali. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana En Las Comunidades Valdivia Y Montañita, Del Cantón Santa Elena, De La Provincia De Santa Elena Y Caracterización De Un Establecimiento Gastronómico Como Medida De Salvaguarda. 2013.
Cita MLA (9th ed.)Asqui Carrazco, Evelyn Nathali. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana En Las Comunidades Valdivia Y Montañita, Del Cantón Santa Elena, De La Provincia De Santa Elena Y Caracterización De Un Establecimiento Gastronómico Como Medida De Salvaguarda. 2013.