Determinación del tiempo de crecimiento exponencial de la levadura saccharomyces carlbergensis, en tanques verticales cilindro cónicos, en la fase de fermentación del proceso de elaboración de Cerveza Pilsener, Cervecería Nacional S.A., planta Quito

類似資料

• Determinación del tiempo de crecimiento exponencial de la levadura saccharomyces carlbergensis, en tanques verticales cilindro cónicos, en la fase de fermentación del proceso de elaboración de Cerveza Pilsener, Cervecería Nacional S.A., planta Quito
  著者:: Fernandez Almache, Laura Carina
  出版事項: (2013)
• Utilización de una nueva cepa de levadura en el proceso de fermentación en una industria cervecera en la ciudad de Guayaquil
  著者:: Zambrano Solorzano, Juan Carlos
  出版事項: (2014)
• Utilización de una nueva cepa de levadura en el proceso de fermentación en una industria cervecera en la ciudad de Guayaquil
  著者:: Zambrano Solórzano, Juan Carlos
  出版事項: (2014)
• Implementación de un sistema de fermentación para la elaboración de cerveza artesanal con la utilización de tres variedades de cebada
  著者:: Suqui Suqui, Hugo Iván
  出版事項: (2015)
• “Bebida alcohólica a partir de camote (Ipomoea batata) utilizando dos especies de levaduras (Saccharomyces ellipsoideus y cerevisiae)”
  著者:: Castro Ruiz, Jonathan Patricio
  出版事項: (2015)