Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura para la planta piloto de alimentos de la Universidad Tecnológica Equinoccial
Introducción. Marco teórico. Situación actual: antecedentes de la Institución. Diseño del manual de buenas prácticas de manufactura. Conclusiones y recomendaciones.
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| 主要作者: | |
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| 格式: | bachelorThesis |
| 語言: | spa |
| 出版: |
2010
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/5353 |
| 標簽: |
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添加標簽 | 總結: | Introducción. Marco teórico. Situación actual: antecedentes de la Institución. Diseño del manual de buenas prácticas de manufactura. Conclusiones y recomendaciones. |
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