Falaschini, K. P. (2002). Investigación y análisis para la elaboración de productos lácteos y embutidos y su comercialización en los establecimientos hoteleros de primera categoría de la Ciudad de Quito, para optimizar el consumo en el mercado.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Falaschini, Katic Paula. Investigación Y Análisis Para La Elaboración De Productos Lácteos Y Embutidos Y Su Comercialización En Los Establecimientos Hoteleros De Primera Categoría De La Ciudad De Quito, Para Optimizar El Consumo En El Mercado. 2002.
Citatione MLA (9a ed.)Falaschini, Katic Paula. Investigación Y Análisis Para La Elaboración De Productos Lácteos Y Embutidos Y Su Comercialización En Los Establecimientos Hoteleros De Primera Categoría De La Ciudad De Quito, Para Optimizar El Consumo En El Mercado. 2002.