Guía de seguridad alimentaria en el Hospital Carlos Andrade Marín

Plan de tesis. Hospital Carlos Andrade Marin. Los alimentos. Instalaciones. Manipulación de alimentos. Guía de compra, recepción y almacenamiento. Guía para el manipulador de alimentos del Hospital Carlos Andrade Marin. Guía para el preparador de alimentos para el Hospital Carlos Andrade Marin. Guía...

• Հիմնական հեղինակ: Caiza Ayala, Diego Manuel (author)
• Ձևաչափ: masterThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2008
• Խորագրեր: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; GASTRONOMIA; HIGIENE DE ALIMENTOS; HOSPITAL CARLOS ANDRADE MARIN; MANIPULACION DE ALIMENTOS; PREPARACION DE ALIMENTOS
• Առցանց հասանելիություն: https://hdl.handle.net/20.500.13066/11299