Elaboración de un manual de procedimientos para reclutamiento, entrenamiento y seguimiento de evaluadores sensoriales en el área de análisis sensorial de la facultad de ciencias de la ingeniería de la Universidad Tecnológica Equinoccial
Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | bachelorThesis |
| Taal: | spa |
| Gepubliceerd in: |
2013
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/4976 |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Voeg label toe Wees de eerste die reageert!