Estudio y propuesta de alternativas de menús para niños del Centro Infantil Amigos de Jesús de la parroquia La Magdalena de la ciudad de Quito

Introducción. Planteamiento del problema. Bases de la nutrición. Los niños en las ciudades. Centro de Cuidado Infantil Amigos de Jesús. Estudio de campo. Propuesta gastronómica. Validación profesional. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Contreras Cisneros, Erika Victoria (author)
Formato: masterThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2011
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11643
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