Estudio investigativo de los dulces tradicionales de Cuenca

Introducción. Planteamiento del problema. Generalidades del sitio de estudio. Estudio de campo. Estudio de mercado. Recetario. Conclusiones y recomendaciones

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Espinoza Rodriguez, Daniel Patricio (author)
Формат: masterThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2012
Предметы:
Online-ссылка:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11754
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!