Estudio investigativo de los dulces tradicionales de Cuenca

Estudio investigativo de los dulces tradicionales de Cuenca

Introducción. Planteamiento del problema. Generalidades del sitio de estudio. Estudio de campo. Estudio de mercado. Recetario. Conclusiones y recomendaciones

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Espinoza Rodriguez, Daniel Patricio (author)
Format: masterThesis
Język:spa
Wydane: 2012
Hasła przedmiotowe:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
DULCES
GASTRONOMIA
RECETAS DE COCINA
Dostęp online:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11754
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.13066/11754

Podobne zapisy