Elaboración de dulce de leche

Generalidades. Revisión Bibliográfica. Objetivos. Materiales y métodos. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones. Anexo de fotos.

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Bibliographic Details
Main Author:	Sacón Romero, Manuela Eulalia (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2005
Subjects:	DULCE LECHE ELABORACION DULCE DE LECHE TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL
Online Access:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/21760
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