Diseño de un manual didáctico de decoraciones en frutas, verduras y mantequilla, orientado a la capacitación

Tema. factibilidad. Objetivos. Justificación. Marco teórico. Metodología. Investigación de campo. Aplicaciones.

• Autore principale: Sanchez Lucero, Jose Rafael (author)
• Natura: bachelorThesis
• Lingua: spa
• Pubblicazione: 2003
• Accesso online: https://hdl.handle.net/20.500.13066/22562