Néctar a base de papaya y maracuyá enriquecido con omega 3 proveniente de la linaza en la UTE Santo Domingo 2009.
En la actualidad se ha puesto mucho énfasis en consumir bebidas nutritivas, a través del presente trabajo de investigación se pretende incentivar a las personas a consumir productos naturales, así como el procesamiento del aceite de linaza como una alternativa para obtener un producto de buena calid...
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
2010
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| Teme: | |
| Online pristup: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/24386 |
| Oznake: |
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