Diseño de un plan de manejo de residuos sólidos y líquidos en las instalaciones de gastronomía en la Universidad Tecnológica Equinoccial

En la Escuela de Gastronomía de la Universidad Tecnológica Equinoccial, se realizan diversas actividades teóricas de aprendizaje, así como actividades prácticas de cocina y elaboración de alimentos. A partir de la aplicación de un diagnóstico para determinar la situación actual del tratamiento de lo...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Revelo Chicango, Brayan Aurelio (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2017
Teme:
Online pristup:https://hdl.handle.net/20.500.13066/13964
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!