Caracterización física y química de la málaga (xanthosoma sagittifolium l.schott)

Introducción. Antecedentes y justificación. Nombre científico. Aspectos metodológicos del estudio. Análisis de los datos. Conclusiones y recomendaciones.

• Κύριος συγγραφέας: Obando Morales, Cesar Andres (author)
• Μορφή: bachelorThesis
• Γλώσσα: spa
• Έκδοση: 2009
• Θέματα: ALIMENTOS; INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS; INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS; MALANGA
• Διαθέσιμο Online: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5178