Diseño de una ruta gastronómica de comidas tradicionales para el Centro Histórico de Quito

MARCO REFERENCIAL. HISTORIA DE LA CIUDAD "SAN FRANCISCO DE QUITO. GASTRONOMIA DE LA ZONA DE ESTUDIO. GASTRONOMIA QUITEÑA COMO PATRIMONIO INTANGIBLE. DISEÑO DE LA RUTA GASTRONOMICA PARA EL CENTRO HISTORICO DE QUITO. ANALISIS DE IMPACTO. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Freire Coronel, Luis Francisco (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2013
Fáttát:
Liŋkkat:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12998
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!