Propuesta de creación de una casa de banquetes y catering en la ciudad de Quito, ubicada en la parroquia la Ecuatoriana con menús basados en la gastronomía de las provincias de Bolívar, Cotopaxi, Loja, Pichincha

Plan de tesis. Generalidades. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio legal. Estudio administrativo. El producto. Financiamiento. Impacto ambiental y social. Conclusiones y recomendaciones.

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Arevalo Clavijo, Jacqueline Elizabeth (author)
Format: masterThesis
Jezik:spa
Izdano: 2006
Teme:
Online pristup:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11773
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Opis
Sažetak:Plan de tesis. Generalidades. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio legal. Estudio administrativo. El producto. Financiamiento. Impacto ambiental y social. Conclusiones y recomendaciones.