Implementación de buenas prácticas de manufactura en la industria de helados artesanales heladería Moya Soria en el Cantón Salcedo
El objetivo de este estudió fue implementar Buenas Prácticas de Manufactura en la industria de helados artesanales HELADERÍA MOYA SORIA en el cantón Salcedo. Para la implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM) se parte de una lista de verificación para demostrar el grado de cumplimiento...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2017
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16658 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ