Levantamiento y estudio gastronómico de la Comunidad de Oyacachi, provincia del Napo
Introducción. Generalidades de la zona de estudio. Registro de atractivos turísticos. Actividades productivas y estudio de mercado. Infraestructura gastronómica. Gastronomía y recetario. Conclusiones y recomendaciones
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
2013
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| Teme: | |
| Online pristup: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11777 |
| Oznake: |
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