Estudio investigativo de la cultura gastronómica de la parroquia San Pedro de Vilcabamba - Loja

INTRODUCCION. ASPECTOS GENERALES. GASTRONOMIA. INVESTIGACION DE CAMPO. PROPUESTA GASTRONOMICA. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Jara Delgado, Maria Daniela (author)
Format:	masterThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2013
Schlagworte:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO CIUDAD DE LOJA GASTRONOMIA GASTRONOMIA ECUATORIANA PARROQUIA DE SAN PEDRO
Online Zugang:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11825
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