Desarrollo de un yogurt tipo I de plantano para la empresa de Lácteos "El Belén"

INTRODUCCION. MARCO TEORICO. METODOLOGIA. RESULTADOS Y DISCUSION. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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Bibliographic Details
Main Author:	Diaz Pereira, Jessica Alejandra (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2013
Subjects:	ALIMENTOS EMPRESA DE LACTEOS EL BELEN INGENIERO DE ALIMENTOS YOGURT
Online Access:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5029
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