Estudio del proceso de control del crecimiento de escherichia mediante el uso de pasta de ajo (allium sativum l.) en chorizo crudo
Introducción. Marco teórico. Marco metodológico. Resultados. Conclusiones y recomendaciones. Anexos.
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Materiálatiipa: | bachelorThesis |
| Giella: | spa |
| Almmustuhtton: |
2010
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| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4860 |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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