APA (7th ed.) Citation

Gallegos Calderon, A. C. (2013). Elaboración de salami madurado con aplicación de enzima transglutaminasa.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Gallegos Calderon, Andrea Carolina. Elaboración De Salami Madurado Con Aplicación De Enzima Transglutaminasa. 2013.

MLA (9th ed.) Citation

Gallegos Calderon, Andrea Carolina. Elaboración De Salami Madurado Con Aplicación De Enzima Transglutaminasa. 2013.

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