Investigación del zapote su aplicación y propuesta gastronómica

Introducción. Generalidades del zapote. Investigación de campo. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Naranjo Martinez, Veronica Andrea (author)
Format:	masterThesis
Language:	spa
Published:	2012
Subjects:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA RECETAS DE COCINA ZAPOTE
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11685
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet