Estudio sobre las cualidades nutritivas de la hoja de coca, ventajas, desventajas y propuesta gastronómica
Antecedentes. Planteamiento del problema. Justificación del tema. Estudio general de la hoja de coca. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones.
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | bachelorThesis |
| Լեզու: | spa |
| Հրապարակվել է: |
2008
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12976 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Ավելացրեք ցուցիչ