Estudio sobre las cualidades nutritivas de la hoja de coca, ventajas, desventajas y propuesta gastronómica

Antecedentes. Planteamiento del problema. Justificación del tema. Estudio general de la hoja de coca. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Orbe Fiallos, Esteban Roberto (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2008
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12976
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!