Estudio sobre las cualidades nutritivas de la hoja de coca, ventajas, desventajas y propuesta gastronómica

Antecedentes. Planteamiento del problema. Justificación del tema. Estudio general de la hoja de coca. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Orbe Fiallos, Esteban Roberto (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2008
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12976
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!