Estudio espectroscópico vibracional de leche cruda original y adulterada
La leche es un producto alimenticio de primera necesidad y representa un eje valioso para la economía del Ecuador. La industria láctea busca satisfacer las necesidades de los consumidores con la provisión de alimentos que sean inocuos y nutritivos y para lo que se requieren diversos métodos analític...
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| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Опубликовано: |
2021
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/22960 |
| Метки: |
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