Estudio del proceso de elaboración de arroz crocante por extrusión

1. INTRODUCCION. 2. MARCO TEORICO. 3. MATERIALES Y METODOS. 4. RESULTADOS Y DISCUSION. 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. BIBLIOGRAFIA. ANEXOS.

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Ocaña Baquero, Diego Andres (author)
Формат:	bachelorThesis
Мова:	spa
Опубліковано:	2013
Предмети:	HARINA DE ARROZ INDUSTRIA ALIMENTARIA INGENIERO DE ALIMENTOS SNACKS SOYA
Онлайн доступ:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5043
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Опис
Резюме:	1. INTRODUCCION. 2. MARCO TEORICO. 3. MATERIALES Y METODOS. 4. RESULTADOS Y DISCUSION. 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. BIBLIOGRAFIA. ANEXOS.

Схожі ресурси