Planificación y diseño de menús nutricionales para personas con cirrosis hepática del Hospital de Especialidades Eugenio Espejo

Planificación y diseño de menús nutricionales para personas con cirrosis hepática del Hospital de Especialidades Eugenio Espejo

Introducción. Generalidades de la enfermedad. Ingeniería nutricional. Determinación en cantidad de nutrientes y sus porcentajes. Alimentos o productos. Diseño y elaboración de menús nutricionales. Conclusiones y recomendaciones

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Cevallos Moreno, Franklin Rodrigo (author)
Formáid: masterThesis
Teanga:spa
Foilsithe / Cruthaithe: 2012
Ábhair:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
CIRROSIS HEPATICA
GASTRONOMIA
HOSPITAL EUGENIO ESPEJO
NUTRICION
Rochtain ar líne:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11775
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Ar líne

https://hdl.handle.net/20.500.13066/11775

Míreanna comhchosúla