Planificación y diseño de menús nutricionales para personas con cirrosis hepática del Hospital de Especialidades Eugenio Espejo
Introducción. Generalidades de la enfermedad. Ingeniería nutricional. Determinación en cantidad de nutrientes y sus porcentajes. Alimentos o productos. Diseño y elaboración de menús nutricionales. Conclusiones y recomendaciones
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | masterThesis |
| Iaith: | spa |
| Cyhoeddwyd: |
2012
|
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11775 |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|