Propuesta de pre factibilidad de un restaurante de comida mexicana ubicado en el sector Santa Ana, Cantón Quito, Provincia de Pichincha

Propuesta de pre factibilidad de un restaurante de comida mexicana ubicado en el sector Santa Ana, Cantón Quito, Provincia de Pichincha

La presente tesis refiere una propuesta de pre factibilidad de un restaurante de comida mexicana ubicado en el sector Santa Ana, Cantón Quito, Provincia de Pichincha. Para proceder con este proyecto se investigó la cultura mexicana y su amplia gastronomía para conocer las ideas básicas de la temátic...

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Asas Chicaiza, Estefanía Gabriela (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2017
Ämnen:
COMIDA MEXICANA
GASTRONOMIA
PROVINCIA DE PICHINCHA
RESTAURANTES
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
Länkar:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16188
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/16188

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