Estudio investigativo de la cultura gastronómica de la ciudad de Cuenca, análisis e influencia de la misma en el desarrollo de la zona

Introducción. Generalidades. Infraestructura turística. Gastronomía. Análisis e interpretación de datos. Recetario. Conclusiones y recomendaciones.

Saved in:
书目详细资料
主要作者: Cevallos Espinoza, Mayra Guisela (author)
格式: masterThesis
语言:spa
出版: 2012
主题:
在线阅读:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11732
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
实物特征
总结:Introducción. Generalidades. Infraestructura turística. Gastronomía. Análisis e interpretación de datos. Recetario. Conclusiones y recomendaciones.