Estudio tecnológico para la elaboración de vino de carambola (averrhoa carambola)

Resumen. Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Vallejo Imbaquingo, Roberto Jose (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2011
Assuntos:	ALIMENTOS CARAMBOLA ENOLOGIA INGENIERO DE ALIMENTOS VINO
Acesso em linha:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4918
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