Propuesta de implementación de buenas prácticas de manufactura en la Pasteurizadora El Ranchito Cía. Ltda.

CAPITULO I: GENERALIDADES. CAPITULO II: MARCO DE REFERENCIA. CAPITULO III: SITUACION ACTUAL DE LA EMPRESA. CAPITULO IV: LINEAMIENTOS PROPUESTOS PARA IMPLANTAR BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA PASTEURIZADORA EL RANCHITO S.A. CAPITULO V: PROPUESTA. CAPITULO VI: CONCLUSIONES. RECOMENDACIONES. BIBL...

• Hoofdauteur: Guato Suarez, Mayra Aracely (author)
• Formaat: bachelorThesis
• Taal: spa
• Gepubliceerd in: 2008
• Onderwerpen: BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA; CALIDAD DE LOS ALIMENTOS; INGENIERO INDUSTRIAL; PASTEURIZADORA EL RANCHITO CIA LTDA.; PROCEDIMIENTOS OPERACIONALES
• Online toegang: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5498