Estudio investigativo de la naranja y propuesta gastronómica

Planteamiento del problema. Generalidades. Métodos de preparación. Desarrollo de la investigación. Propuesta. Conclusiones y recomendaciones.

• Հիմնական հեղինակ: Saltos Torres, Victor Vicente (author)
• Ձևաչափ: masterThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2009
• Խորագրեր: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; GASTRONOMIA; NARANJA; RECETAS
• Առցանց հասանելիություն: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11502