Plan de mejoramiento continuo administrativo y técnico, para el Bar-Restaurante Brasa Viva ubicado en la ciudad de Quito, en el sector de la Whimper

Capítulo I. Antecedentes y planteamiento del problema. Capítulo II. Marcos de referencia. Capítulo III. Análsis y diagnostico situacional. Capítulo IV. Investigación interna para medir el nivel de satisfacción del personal del restaurante. Capítulo V. Propuesta de nuevo direccionamiento estratégico....

• Hoofdauteur: Sosa Lombeida, Sofia Gabriela (author)
• Formaat: bachelorThesis
• Taal: spa
• Gepubliceerd in: 2014
• Onderwerpen: ADMINISTRACION HOTELERA; BARES; INGENIERIA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS HOTELERAS; TORONJA
• Online toegang: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/2206